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France — ANSES CIQUAL

Black seabream, roasted/baked

Composition nutritionnelle pour 100 g · meat, egg and fish.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.

Nutriments (34)

NutrimentValeurUnité
Energy, Regulation EU No 1169/2011512kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/2011121kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres512kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres121kcal/100g
Water71g/100g
Protein22.9g/100g
Protein, crude, N x 6.2522.9g/100g
Fat3.3g/100g
Sugars0g/100g
Starch0g/100g
Fibres0g/100g
Polyols0g/100g
Ash1.33g/100g
Alcohol0g/100g
Organic acids0g/100g
FA saturated0.75g/100g
FA mono0.78g/100g
FA poly0.78g/100g
FA 4:00.0012g/100g
FA 6:00.0012g/100g
FA 8:00.0012g/100g
FA 10:00.0012g/100g
FA 12:00.0046g/100g
FA 14:00.13g/100g
FA 16:00.43g/100g
FA 18:00.13g/100g
FA 18:1 n-9 cis0.28g/100g
FA 18:2 9c,12c (n-6)0.028g/100g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3)0.0092g/100g
FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6)0.074g/100g
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA0.45g/100g
FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA0.17g/100g
Cholesterol67mg/100g
Selenium50µg/100g
Carbohydrateg/100g

Source

ANSES CIQUAL — table de composition des aliments française (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Code aliment 26222. Source originale.

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