Royaume-Uni — CoFID
Bhaji, vegetable, with butter, homemade
Composition nutritionnelle pour 100 g · Vegetables.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (50)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Edible proportion | 1 | |
| Water | 68.4 | g |
| Total nitrogen | 0.31 | g |
| Protein | 1.9 | g |
| Fat | 15.3 | g |
| Carbohydrate | 10.3 | g |
| Energy (kcal) | 185 | kcal |
| Energy (kJ) | 766 | kJ |
| Starch | 5.1 | g |
| Oligosaccharide | 0.6 | g |
| Total sugars | 4.7 | g |
| Glucose | 1.8 | g |
| Fructose | 1.5 | g |
| Sucrose | 1.4 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Lactose | 0.1 | g |
| Alcohol | 0 | g |
| NSP | 2.4 | g |
| Satd FA /100g fd | 9.49 | g |
| Mono FA /100g food | 3.83 | g |
| Poly FA /100g food | 0.65 | g |
| Trans FAs /100g food | 0.52 | g |
| Cholesterol | 38.5 | mg |
| Sodium | 145 | mg |
| Potassium | 346 | mg |
| Calcium | 30 | mg |
| Magnesium | 17 | mg |
| Phosphorus | 43 | mg |
| Iron | 0.77 | mg |
| Copper | 0.05 | mg |
| Zinc | 0.3 | mg |
| Chloride | 293 | mg |
| Manganese | 0.3 | mg |
| Iodine | 9 | µg |
| Retinol | 173 | µg |
| Carotene | 3401 | µg |
| Retinol Equivalent | 740 | µg |
| Vitamin D | 0.2 | µg |
| Vitamin E | 0.47 | mg |
| Vitamin K1 | 11.33 | µg |
| Thiamin | 0.12 | mg |
| Riboflavin | 0.04 | mg |
| Niacin | 0.4 | mg |
| Tryptophan/60 | 0.5 | mg |
| Niacin equivalent | 0.9 | mg |
| Vitamin B6 | 0.21 | mg |
| Vitamin B12 | 0.1 | µg |
| Folate | 13 | µg |
| Pantothenate | 0.29 | mg |
| Vitamin C | 10 | mg |
| Galactose | — | g |
| Selenium | — | µg |
Source
CoFID Royaume-Uni — Composition of Foods de McCance & Widdowson (Open Government Licence v3.0). Code aliment 15-698. Source originale.
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