Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Beef, lungs, braised
Composition nutritionnelle pour 100 g.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (99)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 18:4 | 0 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0 | g |
| 22:1 | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| Sucrose | 0 | g |
| Glucose | 0 | g |
| Fructose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Mannitol | 0 | g |
| Sorbitol | 0 | g |
| Sugars, total | 0 | g |
| Galactose | 0 | g |
| Beta carotene | 0 | µg |
| Stigmasterol | 0 | mg |
| Total monosaccharides | 0 | g |
| Total disaccharides | 0 | g |
| Starch | 0 | g |
| Beta-sitosterol | 0 | mg |
| 20:3 | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 22:1c | 0 | g |
| 22:1t | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| Manganese, Mn | 0.015 | mg |
| Vitamin B-6 | 0.02 | mg |
| 18:3 | 0.03 | g |
| 20:1 | 0.03 | g |
| Thiamin | 0.035 | mg |
| 14:0 | 0.06 | g |
| 16:1 | 0.14 | g |
| Riboflavin | 0.143 | mg |
| Tryptophan | 0.186 | g |
| 20:4 | 0.21 | g |
| 20:4n-6 | 0.21 | g |
| Copper, Cu | 0.221 | mg |
| 18:2 | 0.25 | g |
| Cystine | 0.313 | g |
| 18:0 | 0.35 | g |
| Methionine | 0.408 | g |
| Tyrosine | 0.46 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 0.51 | g |
| Histidine | 0.62 | g |
| Pantothenic acid | 0.623 | mg |
| 16:0 | 0.67 | g |
| 18:1 | 0.7 | g |
| Threonine | 0.761 | g |
| Phenylalanine | 0.829 | g |
| Glycine | 0.924 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 0.95 | g |
| Isoleucine | 0.973 | g |
| Valine | 1.005 | g |
| Serine | 1.028 | g |
| Ash | 1.1 | g |
| Aspartic acid | 1.231 | g |
| Arginine | 1.234 | g |
| Alanine | 1.26 | g |
| Fatty acids, saturated, total | 1.27 | g |
| Lysine | 1.446 | g |
| Leucine | 1.498 | g |
| Zinc, Zn | 1.64 | mg |
| Proline | 2.089 | g |
| Glutamic acid | 2.174 | g |
| Niacin | 2.492 | mg |
| Vitamin B-12 | 2.59 | µg |
| Total Fat | 3.7 | g |
| Iron, Fe | 5.4 | mg |
| Niacin equivalents | 5.592 | NE |
| Folacin, total | 8 | µg |
| Folate, naturally occurring | 8 | µg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 8 | µg |
| Magnesium, Mg | 10 | mg |
| Calcium, Ca | 11 | mg |
| Retinol activity equivalents, RAE | 12 | µg |
| Retinol | 12 | µg |
| Protein | 20.4 | g |
| Vitamin C | 32.7 | mg |
| Selenium, Se | 50.3 | µg |
| Moisture | 76.4 | g |
| Sodium, Na | 101 | mg |
| Energy (kcal) | 120 | kCal |
| Potassium, K | 173 | mg |
| Phosphorus, P | 178 | mg |
| Cholesterol | 277 | mg |
| Energy (kJ) | 502 | kJ |
| Total plant sterol | 0 | mg |
| Carbohydrate | 0 | g |
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Fibre, total dietary | 0 | g |
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| 4:0 | 0 | g |
| 6:0 | 0 | g |
| 8:0 | 0 | g |
| 10:0 | 0 | g |
| 12:0 | 0 | g |
Source
Santé Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs (Open Government Licence — Canada). Code aliment 2659. Source originale.
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