États-Unis — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Small Red, 772 (0% moisture)
Composition nutritionnelle pour 100 g · Legumes and Legume Products.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (18)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Copper, Cu | 0.885 | MG |
| Molybdenum, Mo | 441 | UG |
| Total lipid (fat) | 1.27 | G |
| Starch | 38.6 | G |
| Iron, Fe | 5.04 | MG |
| Potassium, K | 1510 | MG |
| Water | 0 | G |
| Magnesium, Mg | 160 | MG |
| Boron, B | 1290 | UG |
| Cobalt, Co | 53 | UG |
| Calcium, Ca | 162 | MG |
| Sulfur, S | 198 | MG |
| Zinc, Zn | 3.24 | MG |
| Nickel, Ni | 232 | UG |
| Phosphorus, P | 497 | MG |
| Protein | 21.9 | G |
| Fiber, total dietary | 4.1 | G |
| Manganese, Mn | 1.91 | MG |
Source
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Code aliment 335715. Source originale.
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