États-Unis — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Great Northern, 460 (0% moisture)
Composition nutritionnelle pour 100 g · Legumes and Legume Products.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (18)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Sulfur, S | 226 | MG |
| Zinc, Zn | 3.49 | MG |
| Cobalt, Co | 56 | UG |
| Iron, Fe | 5.3 | MG |
| Starch | 40.3 | G |
| Copper, Cu | 1.03 | MG |
| Water | 0 | G |
| Boron, B | 1380 | UG |
| Nickel, Ni | 181 | UG |
| Manganese, Mn | 2.18 | MG |
| Molybdenum, Mo | 428 | UG |
| Fiber, total dietary | 4.1 | G |
| Phosphorus, P | 493 | MG |
| Calcium, Ca | 235 | MG |
| Protein | 23.4 | G |
| Potassium, K | 1440 | MG |
| Magnesium, Mg | 157 | MG |
| Total lipid (fat) | 1.1 | G |
Source
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Code aliment 335995. Source originale.
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