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États-Unis — USDA FoodData Central

Beans, Dry, Black, 273 (0% moisture)

Composition nutritionnelle pour 100 g · Legumes and Legume Products.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.

Nutriments (18)

NutrimentValeurUnité
Zinc, Zn3.28MG
Potassium, K1580MG
Total lipid (fat)1.64G
Starch36.5G
Magnesium, Mg180MG
Nickel, Ni153UG
Boron, B1160UG
Fiber, total dietary4.3G
Phosphorus, P511MG
Water0G
Molybdenum, Mo888UG
Calcium, Ca172MG
Cobalt, Co38UG
Manganese, Mn1.8MG
Sulfur, S240MG
Iron, Fe4.38MG
Copper, Cu1.01MG
Protein25.1G

Source

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Code aliment 335900. Source originale.

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