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États-Unis — USDA FoodData Central

Beans, Dry, Black, 258 (0% moisture)

Composition nutritionnelle pour 100 g · Legumes and Legume Products.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.

Nutriments (18)

NutrimentValeurUnité
Potassium, K1510MG
Sulfur, S237MG
Water0G
Molybdenum, Mo912UG
Calcium, Ca180MG
Copper, Cu1.07MG
Iron, Fe4.38MG
Total lipid (fat)1.71G
Cobalt, Co30UG
Zinc, Zn2.86MG
Boron, B1390UG
Protein22.1G
Starch36.9G
Manganese, Mn2.07MG
Magnesium, Mg194MG
Fiber, total dietary4.2G
Phosphorus, P481MG
Nickel, Ni168UG

Source

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Code aliment 335887. Source originale.

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