États-Unis — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Black, 11F-8180 (0% moisture)
Composition nutritionnelle pour 100 g · Legumes and Legume Products.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (18)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Manganese, Mn | 1.98 | MG |
| Copper, Cu | 1.03 | MG |
| Cobalt, Co | 33 | UG |
| Iron, Fe | 7.74 | MG |
| Phosphorus, P | 537 | MG |
| Sulfur, S | 232 | MG |
| Fiber, total dietary | 4.6 | G |
| Nickel, Ni | 127 | UG |
| Calcium, Ca | 179 | MG |
| Magnesium, Mg | 189 | MG |
| Potassium, K | 1550 | MG |
| Boron, B | 1100 | UG |
| Starch | 39 | G |
| Zinc, Zn | 3.42 | MG |
| Water | 0 | G |
| Molybdenum, Mo | 463 | UG |
| Protein | 25.8 | G |
| Total lipid (fat) | 1.54 | G |
Source
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Code aliment 335795. Source originale.
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