États-Unis — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Black, 11F-8002 (0% moisture)
Composition nutritionnelle pour 100 g · Legumes and Legume Products.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (18)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Magnesium, Mg | 186 | MG |
| Molybdenum, Mo | 530 | UG |
| Manganese, Mn | 1.99 | MG |
| Zinc, Zn | 3.52 | MG |
| Fiber, total dietary | 4.6 | G |
| Protein | 25.2 | G |
| Cobalt, Co | 32 | UG |
| Sulfur, S | 249 | MG |
| Boron, B | 1150 | UG |
| Total lipid (fat) | 1.35 | G |
| Copper, Cu | 1.03 | MG |
| Potassium, K | 1590 | MG |
| Iron, Fe | 8.29 | MG |
| Calcium, Ca | 224 | MG |
| Starch | 35.8 | G |
| Nickel, Ni | 155 | UG |
| Phosphorus, P | 595 | MG |
| Water | 0 | G |
Source
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Code aliment 335810. Source originale.
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