Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Beans, black turtle, mature seeds, raw
Composition nutritionnelle pour 100 g.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (90)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Retinol activity equivalents, RAE | 0 | µg |
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Vitamin D (IU) | 0 | IU |
| Vitamin D | 0 | µg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Vitamin B-12 | 0 | µg |
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| Cholesterol | 0 | mg |
| 4:0 | 0 | g |
| 6:0 | 0 | g |
| 8:0 | 0 | g |
| 10:0 | 0 | g |
| 12:0 | 0 | g |
| 20:4 | 0 | g |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 16:1 | 0 | g |
| 18:4 | 0 | g |
| 20:1 | 0 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0 | g |
| 22:1 | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| Alpha carotene | 0 | µg |
| Beta cryptozanthin | 0 | µg |
| Lycopene | 0 | µg |
| Lutein and zeaxanthin | 0 | µg |
| Retinol | 0 | µg |
| Beta carotene | 0 | µg |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| 14:0 | 0.001 | g |
| 18:0 | 0.014 | g |
| 18:1 | 0.078 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 0.078 | g |
| 18:3 | 0.176 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0.176 | g |
| Riboflavin | 0.193 | mg |
| Tocopherol, alpha | 0.21 | mg |
| 18:2 | 0.211 | g |
| 16:0 | 0.218 | g |
| Cystine | 0.231 | g |
| Fatty acids, saturated, total | 0.232 | g |
| Tryptophan | 0.252 | g |
| Vitamin B-6 | 0.286 | mg |
| Methionine | 0.32 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 0.387 | g |
| Histidine | 0.592 | g |
| Tyrosine | 0.598 | g |
| Glycine | 0.83 | g |
| Alanine | 0.891 | g |
| Threonine | 0.894 | g |
| Pantothenic acid | 0.899 | mg |
| Total Fat | 0.9 | g |
| Thiamin | 0.9 | mg |
| Proline | 0.901 | g |
| Isoleucine | 0.938 | g |
| Copper, Cu | 1 | mg |
| Manganese, Mn | 1 | mg |
| Valine | 1.112 | g |
| Phenylalanine | 1.149 | g |
| Serine | 1.156 | g |
| Arginine | 1.316 | g |
| Lysine | 1.459 | g |
| Leucine | 1.697 | g |
| Niacin | 1.955 | mg |
| Sugars, total | 2.12 | g |
| Zinc, Zn | 2.2 | mg |
| Aspartic acid | 2.57 | g |
| Selenium, Se | 3.2 | µg |
| Glutamic acid | 3.24 | g |
| Ash | 3.6 | g |
| Vitamin K | 5.6 | µg |
| Niacin equivalents | 6.155 | NE |
| Iron, Fe | 8.7 | mg |
| Sodium, Na | 9 | mg |
| Moisture | 11 | g |
| Fibre, total dietary | 15.5 | g |
| Protein | 21.25 | g |
| Carbohydrate | 63.25 | g |
| Calcium, Ca | 160 | mg |
| Magnesium, Mg | 160 | mg |
| Energy (kcal) | 339 | kCal |
| Phosphorus, P | 440 | mg |
| Folacin, total | 444 | µg |
| Folate, naturally occurring | 444 | µg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 444 | µg |
| Energy (kJ) | 1418 | kJ |
| Potassium, K | 1500 | mg |
Source
Santé Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs (Open Government Licence — Canada). Code aliment 3252. Source originale.
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