Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Willow, young leaves, chopped (Alaska Native)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · American Indian/Alaska Native Foods.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (13)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Water | 68.7 | G |
| Calcium, Ca | 130 | MG |
| Niacin | 2.3 | MG |
| Total lipid (fat) | 1.6 | G |
| Carbohydrate, by difference | 20.7 | G |
| Energy | 122 | KCAL |
| Vitamin A, IU | 18700 | IU |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 190 | MG |
| Protein | 6.1 | G |
| Ash | 2.9 | G |
| Energy | 509 | kJ |
| Iron, Fe | 2.6 | MG |
| Phosphorus, P | 126 | MG |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 168036. Originalquelle.
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