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Vereinigtes Königreich — CoFID

Whiting, flesh only, steamed, weighed with bones and skin

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Fish and fish products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (41)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion0.93
Water71.5g
Total nitrogen3.12g
Protein19.4g
Fat0.8g
Carbohydrate0g
Energy (kcal)85kcal
Energy (kJ)361kJ
Starch0g
Total sugars0g
Glucose0g
Fructose0g
Sucrose0g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP0g
Satd FA /100g fd0.1g
Mono FA /100g food0.2g
Poly FA /100g food0.2g
Cholesterol51mg
Sodium100mg
Potassium370mg
Calcium20mg
Magnesium26mg
Phosphorus180mg
Iron0.1mg
Copper0.01mg
Zinc0.4mg
Chloride130mg
Manganese0.01mg
Selenium23µg
Iodine74µg
Thiamin0.05mg
Riboflavin0.29mg
Niacin1.7mg
Tryptophan/603.6mg
Niacin equivalent5.3mg
Vitamin B60.19mg
Pantothenate0.22mg
Biotin1µg
Trans FAs /100g foodg
Retinolµg
Caroteneµg
Retinol Equivalentµg
Vitamin Dµg
Vitamin Cmg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 16-161. Originalquelle.

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