Frankreich — ANSES CIQUAL
White bean stew, canned
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · starters and dishes.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (58)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 539 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 129 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 539 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 129 | kcal/100g |
| Water | 70.6 | g/100g |
| Protein | 8.06 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 8.06 | g/100g |
| Carbohydrate | 9.41 | g/100g |
| Fat | 5.77 | g/100g |
| Sugars | 1.06 | g/100g |
| fructose | 0.3 | g/100g |
| glucose | 0.2 | g/100g |
| maltose | 0.28 | g/100g |
| sucrose | 0.29 | g/100g |
| Starch | 7.3 | g/100g |
| Fibres | 3.55 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Ash | 1.63 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| FA saturated | 2.07 | g/100g |
| FA mono | 2.63 | g/100g |
| FA poly | 0.8 | g/100g |
| FA 4:0 | 0.05 | g/100g |
| FA 6:0 | 0.05 | g/100g |
| FA 8:0 | 0.05 | g/100g |
| FA 10:0 | 0.0055 | g/100g |
| FA 12:0 | 0.0055 | g/100g |
| FA 14:0 | 0.063 | g/100g |
| FA 16:0 | 1.37 | g/100g |
| FA 18:0 | 0.63 | g/100g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6) | 0.53 | g/100g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3) | 0.14 | g/100g |
| Cholesterol | 21.3 | mg/100g |
| Salt | 0.97 | g/100g |
| Calcium | 45.7 | mg/100g |
| Chloride | 495 | mg/100g |
| Copper | 0.14 | mg/100g |
| Iron | 1.23 | mg/100g |
| Iodine | 6 | µg/100g |
| Magnesium | 34.8 | mg/100g |
| Manganese | 0.22 | mg/100g |
| Phosphorus | 107 | mg/100g |
| Potassium | 289 | mg/100g |
| Selenium | 10 | µg/100g |
| Sodium | 388 | mg/100g |
| Zinc | 0.88 | mg/100g |
| Retinol | 3.5 | µg/100g |
| Beta-carotene | 0 | µg/100g |
| Vitamin D | 0.5 | µg/100g |
| Vitamin E | 0.18 | mg/100g |
| Vitamin C | 2.94 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.083 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.057 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 1.25 | mg/100g |
| Vitamin B5 or Pantothenic acid | 0.16 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.091 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 30 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 0.12 | µg/100g |
| Organic acids | — | g/100g |
Quelle
ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 25002. Originalquelle.
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