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Frankreich — ANSES CIQUAL

Wheat sprouted, raw

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · cereal products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (48)

NährstoffWertEinheit
Energy, Regulation EU No 1169/2011897kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/2011211kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres887kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres209kcal/100g
Water47.8g/100g
Protein7.49g/100g
Protein, crude, N x 6.258.03g/100g
Carbohydrate41.4g/100g
Fat1.27g/100g
Fibres1.1g/100g
Polyols0g/100g
Ash0.96g/100g
Alcohol0g/100g
Organic acids0g/100g
FA saturated0.21g/100g
FA mono0.15g/100g
FA poly0.56g/100g
FA 4:00g/100g
FA 6:00g/100g
FA 8:00g/100g
FA 10:00g/100g
FA 12:00g/100g
FA 14:00g/100g
FA 16:00.19g/100g
FA 18:00.012g/100g
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA0g/100g
FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA0g/100g
Cholesterol0mg/100g
Salt0.04g/100g
Calcium28mg/100g
Copper0.26mg/100g
Iron2.14mg/100g
Magnesium82mg/100g
Manganese1.86mg/100g
Phosphorus200mg/100g
Potassium169mg/100g
Sodium16mg/100g
Zinc1.65mg/100g
Retinol0µg/100g
Vitamin D0µg/100g
Vitamin C2.6mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.23mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.16mg/100g
Vitamin B3 or Niacin3.09mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid0.95mg/100g
Vitamin B60.27mg/100g
Vitamin B9 or Folate38µg/100g
Vitamin B120µg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 9011. Originalquelle.

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