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Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central

Vinespinach, (basella), raw

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Vegetables and Vegetable Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (53)

NährstoffWertEinheit
Energy79kJ
Folic acid0UG
Folate, DFE140UG
Vitamin D (D2 + D3), International Units0IU
Retinol0UG
Vitamin A, RAE400UG
Fatty acids, total trans0G
Total lipid (fat)0.3G
Carbohydrate, by difference3.4G
Energy19KCAL
Water93.1G
Calcium, Ca109MG
Potassium, K510MG
Zinc, Zn0.43MG
Niacin0.5MG
Pantothenic acid0.053MG
Vitamin B-60.24MG
Isoleucine0.053G
Leucine0.101G
Lysine0.086G
Cystine0.027G
Valine0.065G
Arginine0.07G
Histidine0.039G
Aspartic acid0.108G
Serine0.057G
Protein1.8G
Ash1.4G
Iron, Fe1.2MG
Magnesium, Mg65MG
Phosphorus, P52MG
Sodium, Na24MG
Copper, Cu0.107MG
Manganese, Mn0.735MG
Vitamin A, IU8000IU
Vitamin C, total ascorbic acid102MG
Thiamin0.05MG
Riboflavin0.155MG
Folate, total140UG
Vitamin B-120UG
Tryptophan0.028G
Threonine0.055G
Methionine0.019G
Phenylalanine0.085G
Tyrosine0.048G
Alanine0.075G
Glutamic acid0.283G
Glycine0.067G
Proline0.07G
Cholesterol0MG
Vitamin D (D2 + D3)0UG
Folate, food140UG
Selenium, Se0.8UG

Quelle

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 170474. Originalquelle.

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