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Vereinigtes Königreich — CoFID

Vegetables, mixed, cooked with onion, spice and tomatoes, homemade

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Vegetables.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (47)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Nitrogen conversion factor6.25
Water80.3g
Total nitrogen0.38g
Protein2.4g
Fat5.3g
Carbohydrate6.6g
Energy (kcal)82kcal
Energy (kJ)342kJ
Starch3.1g
Total sugars3.4g
Glucose1.4g
Galactose0g
Fructose1.4g
Sucrose0.6g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP2.2g
AOAC fibre3.3g
Satd FA /100g fd0.73g
Mono FA /100g food2.33g
Poly FA /100g food1.95g
Trans FAs /100g food0.02g
Cholesterol2.2mg
Sodium374mg
Potassium377mg
Calcium40mg
Magnesium24mg
Phosphorus58mg
Iron0.94mg
Copper0.13mg
Zinc0.3mg
Chloride576mg
Retinol0µg
Carotene792µg
Retinol Equivalent132µg
Vitamin D0µg
Thiamin0.08mg
Riboflavin0.09mg
Niacin0.3mg
Vitamin B120µg
Folate6µg
Vitamin C6mg
Beta-carotene792µg
Lutein377µg
Lycopene289µg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 15-621. Originalquelle.

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