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Frankreich — ANSES CIQUAL

Turkey egg, raw

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · meat, egg and fish.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (50)

NährstoffWertEinheit
Energy, Regulation EU No 1169/2011691kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/2011166kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres691kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres166kcal/100g
Water72.5g/100g
Protein13.7g/100g
Protein, crude, N x 6.2513.7g/100g
Carbohydrate1.13g/100g
Fat11.9g/100g
Sugars1g/100g
Starch0g/100g
Fibres0g/100g
Polyols0g/100g
Ash0.81g/100g
Alcohol0g/100g
Organic acids0g/100g
FA saturated3.63g/100g
FA mono4.57g/100g
FA poly1.66g/100g
FA 4:00g/100g
FA 6:00g/100g
FA 8:00g/100g
FA 10:00g/100g
FA 12:00g/100g
FA 14:00.036g/100g
FA 16:02.72g/100g
FA 18:00.88g/100g
Cholesterol933mg/100g
Salt0.38g/100g
Calcium99mg/100g
Copper0.062mg/100g
Iron4.1mg/100g
Magnesium13mg/100g
Manganese0.038mg/100g
Phosphorus170mg/100g
Potassium142mg/100g
Sodium151mg/100g
Zinc1.58mg/100g
Retinol166µg/100g
Beta-carotene84µg/100g
Vitamin D1.75µg/100g
Vitamin E1.11mg/100g
Vitamin C0mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.11mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.47mg/100g
Vitamin B3 or Niacin0.024mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid1.89mg/100g
Vitamin B60.13mg/100g
Vitamin B9 or Folate71µg/100g
Vitamin B121.69µg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 22080. Originalquelle.

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