Japan — MEXT STDT
Traditional confectionery, "Amanatto, kidney beans" (candied kidney beans)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Confectioneries.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (37)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Refuse | 0 | % |
| Energy (kcal) | 302 | kcal/100 g |
| Energy (kJ) | 1264 | kJ/100 g |
| Water | 25.2 | g/100 g |
| Protein, calculated from reference nitrogen | 5.5 | g/100 g |
| Protein, calculated as the sum of amino acid residues | 4.9 | g/100 g |
| Lipid | 1.1 | g/100 g |
| Fatty acid, triacyl-glycerol equivalents | 0.5 | g/100 g |
| Fatty acid, saturated | 0.09 | g/100 g |
| Fatty acid, mono-unsaturated | 0.05 | g/100 g |
| Fatty acid, poly-unsaturated | 0.34 | g/100 g |
| Carbohydrate, total, calculated by difference | 67.6 | g/100 g |
| Carbohydrate, available; expressed in mono-saccharide equivalents | 69.8 | g/100 g |
| Dietary fiber, soluble | 1 | g/100 g |
| Dietary fiber, insoluble | 4.6 | g/100 g |
| Dietary fiber, total | 5.6 | g/100 g |
| Ash | 0.6 | g/100 g |
| Sodium | 67 | mg/100 g |
| Potassium | 140 | mg/100 g |
| Calcium | 19 | mg/100 g |
| Magnesium | 25 | mg/100 g |
| Phosphorus | 98 | mg/100 g |
| Iron | 1.6 | mg/100 g |
| Zinc | 0.8 | mg/100 g |
| Copper | 0.1 | mg/100 g |
| Retinol | 0 | µg/100 g |
| beta- Carotene equivalents | 2 | µg/100 g |
| alpha-Tocopherol | 0 | mg/100 g |
| beta-Tocopherol | 0 | mg/100 g |
| gamma-Tocopherol | 0.8 | mg/100 g |
| delta-Tocopherol | 0 | mg/100 g |
| Vitamin K | 3 | µg/100 g |
| Riboflavin | 0.04 | mg/100 g |
| Niacin | 0.2 | mg/100 g |
| Vitamin B-6 | 0.07 | mg/100 g |
| Ascorbic acid | 1 | mg/100 g |
| Salt equivalents | 0.2 | g/100 g |
| Retinol activity equivalents | — | µg/100 g |
| Thiamin | — | mg/100 g |
Quelle
Quelle: MEXT — Standard Tables of Food Composition in Japan (Government of Japan Standard Terms of Use). Lebensmittelcode 15002. Originalquelle.
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