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Vereinigtes Königreich — CoFID

Tart, bakewell, homemade

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Cereals and cereal products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (44)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water19.9g
Total nitrogen1.23g
Protein6.9g
Fat30.4g
Carbohydrate40.8g
Energy (kcal)454kcal
Energy (kJ)1894kJ
Starch18.1g
Total sugars22.7g
Glucose3.6g
Fructose1.9g
Sucrose16g
Maltose1.2g
NSP1.8g
AOAC fibre1.5g
Satd FA /100g fd8.8g
Mono FA /100g food14.93g
Poly FA /100g food4.99g
Trans FAs /100g food0.03g
Cholesterol45.9mg
Sodium212mg
Potassium168mg
Calcium75mg
Magnesium41mg
Phosphorus117mg
Iron1.1mg
Copper0.15mg
Zinc0.7mg
Chloride300mg
Manganese0.37mg
Selenium4µg
Carotene85µg
Thiamin0.07mg
Riboflavin0.16mg
Niacin0.7mg
Tryptophan/601.4mg
Niacin equivalent2.1mg
Vitamin B60.05mg
Vitamin B120.4µg
Folate11µg
Pantothenate0.31mg
Biotin11.3µg
Vitamin C2mg
Lactoseg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 11-1028. Originalquelle.

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