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Vereinigtes Königreich — CoFID

Stew, beef, made with lean beef, homemade

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Meat and meat products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (53)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water78g
Total nitrogen1.96g
Protein12.2g
Fat3.1g
Carbohydrate4.8g
Energy (kcal)93kcal
Energy (kJ)391kJ
Starch2.5g
Oligosaccharide0.3g
Total sugars2g
Glucose0.5g
Galactose0g
Fructose0.4g
Sucrose1.1g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP0.6g
AOAC fibre1.1g
Satd FA /100g fd0.86g
Mono FA /100g food1.54g
Poly FA /100g food0.48g
Trans FAs /100g food0.05g
Cholesterol33.8mg
Sodium260mg
Potassium243mg
Calcium15mg
Magnesium14mg
Phosphorus109mg
Iron1.22mg
Copper0.05mg
Zinc2.9mg
Chloride384mg
Manganese0.06mg
Selenium4µg
Iodine6µg
Carotene1784µg
Retinol Equivalent297µg
Vitamin D0.4µg
Vitamin E0.4mg
Vitamin K12.19µg
Thiamin0.06mg
Riboflavin0.11mg
Niacin1.8mg
Tryptophan/602.4mg
Niacin equivalent4.2mg
Vitamin B60.2mg
Vitamin B120.8µg
Folate3µg
Pantothenate0.31mg
Biotin0.6µg
Vitamin C0mg
Retinolµg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 19-550. Originalquelle.

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