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Frankreich — ANSES CIQUAL

Soft cake, filled with fruit paste or fruit puree and sugar icing coated

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · sugar and confectionery.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (55)

NährstoffWertEinheit
Water13.3g/100g
Protein4.25g/100g
Protein, crude, N x 6.254.25g/100g
Carbohydrate79.3g/100g
Fat1.92g/100g
Sugars52.9g/100g
fructose7.3g/100g
glucose14.3g/100g
lactose0.2g/100g
maltose10.4g/100g
sucrose20.7g/100g
Starch25.9g/100g
Fibres1g/100g
Ash0.24g/100g
Alcohol0g/100g
Organic acids0g/100g
FA saturated0.86g/100g
FA mono0.55g/100g
FA poly0.33g/100g
FA 4:00.016g/100g
FA 6:00.002g/100g
FA 8:00.005g/100g
FA 10:00.01g/100g
FA 12:00.02g/100g
FA 14:00.041g/100g
FA 16:00.43g/100g
FA 18:00.17g/100g
FA 18:1 n-9 cis0.54g/100g
FA 18:2 9c,12c (n-6)0.26g/100g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3)0.049g/100g
FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6)0.014g/100g
Cholesterol18.4mg/100g
Salt0.015g/100g
Copper0.11mg/100g
Iron0.7mg/100g
Iodine11µg/100g
Magnesium10.1mg/100g
Manganese0.25mg/100g
Phosphorus55mg/100g
Potassium81mg/100g
Selenium5µg/100g
Sodium5.9mg/100g
Zinc0.4mg/100g
Retinol2µg/100g
Beta-carotene30µg/100g
Vitamin D0.5µg/100g
Vitamin E0.7mg/100g
Vitamin C1mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.096mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.051mg/100g
Vitamin B3 or Niacin0.59mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid0.28mg/100g
Vitamin B60.52mg/100g
Vitamin B9 or Folate26µg/100g
Vitamin B120.08µg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 24680. Originalquelle.

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