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Frankreich — ANSES CIQUAL

Shrimps on skewer

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · starters and dishes.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (45)

NährstoffWertEinheit
Energy, Regulation EU No 1169/2011396kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/201193.5kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres396kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres93.5kcal/100g
Water75g/100g
Protein18.5g/100g
Protein, crude, N x 6.2518.5g/100g
Carbohydrate1.5g/100g
Fat1.5g/100g
Sugars0g/100g
Starch0.13g/100g
Fibres0g/100g
Polyols0g/100g
Ash2.71g/100g
Alcohol0g/100g
FA saturated0.1g/100g
FA mono0.88g/100g
FA poly0.22g/100g
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA0.05g/100g
FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA0.084g/100g
Cholesterol120mg/100g
Salt0.35g/100g
Calcium100mg/100g
Copper0.01mg/100g
Iron1.7mg/100g
Iodine31.5µg/100g
Magnesium36.8mg/100g
Manganese0.085mg/100g
Phosphorus153mg/100g
Potassium169mg/100g
Selenium4.92µg/100g
Sodium140mg/100g
Zinc0.51mg/100g
Retinol7.22µg/100g
Beta-carotene71.5µg/100g
Vitamin D0.21µg/100g
Vitamin E1.96mg/100g
Vitamin C8.33mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.034mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.038mg/100g
Vitamin B3 or Niacin1.79mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid0.25mg/100g
Vitamin B60.11mg/100g
Vitamin B9 or Folate10.1µg/100g
Vitamin B121.14µg/100g
Organic acidsg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 25540. Originalquelle.

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