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Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central

Seal, bearded (Oogruk), meat, dried (Alaska Native)

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · American Indian/Alaska Native Foods.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (53)

NährstoffWertEinheit
PUFA 18:20.03G
PUFA 18:30.02G
Sucrose0G
Glucose0G
Maltose0G
Water11.6G
Caffeine0MG
Theobromine0MG
Sugars, Total0G
Lutein + zeaxanthin0UG
Fatty acids, total monounsaturated1.33G
Fatty acids, total polyunsaturated0.37G
Total lipid (fat)2.3G
Protein82.6G
Ash3.5G
Starch0G
Fructose0G
Lactose0G
Alcohol, ethyl0G
Carotene, beta0UG
Carotene, alpha0UG
Cryptoxanthin, beta0UG
Lycopene0UG
Galactose0G
Fiber, total dietary0G
Iron, Fe49.6MG
Phosphorus, P784MG
Thiamin0.13MG
Riboflavin0.63MG
Fatty acids, total saturated0.6G
Tryptophan0.795G
Threonine3.228G
Methionine1.684G
Phenylalanine3.275G
Tyrosine2.152G
Alanine4.725G
Glutamic acid11.041G
Glycine4.351G
Proline3.789G
Vitamin A, IU1310IU
Energy1469kJ
Carbohydrate, by difference0G
Energy351KCAL
Isoleucine3.134G
Leucine6.386G
Lysine6.69G
Cystine0.444G
Valine3.228G
Arginine4.655G
Histidine2.947G
Aspartic acid6.877G
Serine2.994G
Vitamin A, RAE393UG

Quelle

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 168020. Originalquelle.

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