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Vereinigtes Königreich — CoFID

Scotch pancakes, homemade

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Cereals and cereal products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (42)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water42.2g
Total nitrogen1.11g
Protein6.6g
Fat9.8g
Carbohydrate41.1g
Energy (kcal)270kcal
Energy (kJ)1140kJ
Starch33.4g
Total sugars7.7g
Sucrose5.7g
Maltose0g
Lactose1.9g
NSP1.4g
AOAC fibre1.7g
Satd FA /100g fd3.43g
Mono FA /100g food4.09g
Poly FA /100g food1.48g
Trans FAs /100g food0.04g
Cholesterol40mg
Sodium212mg
Potassium306mg
Calcium96mg
Magnesium16mg
Phosphorus106mg
Iron1.01mg
Copper0.07mg
Zinc0.6mg
Chloride226mg
Manganese0.29mg
Selenium4µg
Carotene75µg
Thiamin0.11mg
Riboflavin0.16mg
Niacin0.7mg
Tryptophan/601.5mg
Niacin equivalent2.2mg
Vitamin B60.09mg
Vitamin B120.6µg
Folate10µg
Pantothenate0.51mg
Biotin4µg
Glucoseg
Fructoseg
Vitamin Cmg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 11-1116. Originalquelle.

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