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Vereinigtes Königreich — CoFID

Sausages, premium, fried in vegetable oil

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Meat and meat products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (44)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Glycerol conversion factor0.93
Water56.1g
Total nitrogen2.53g
Protein17.9g
Fat19.5g
Carbohydrate2.5g
Energy (kcal)256kcal
Energy (kJ)1065kJ
Starch1.5g
Total sugars1g
Glucose0.8g
Galactose0g
Fructose0g
Sucrose0.1g
Maltose0g
Lactose0.1g
Alcohol0g
Satd FA /100g fd7.54g
Mono FA /100g food7.56g
Poly FA /100g food3.29g
Trans FAs /100g food0.16g
Cholesterol69mg
Sodium560mg
Potassium210mg
Calcium180mg
Magnesium16mg
Phosphorus180mg
Iron1.1mg
Copper0.07mg
Zinc1.3mg
Chloride650mg
Manganese0.16mg
Thiamin0.05mg
Riboflavin0.1mg
Niacin2.7mg
Tryptophan/601.5mg
Niacin equivalent4.2mg
Vitamin B60.14mg
Vitamin B121µg
Folate8µg
Pantothenate0.74mg
Biotin3µg
Vitamin C8mg
Retinolµg
Caroteneµg
Retinol Equivalentµg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 19-661. Originalquelle.

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