Frankreich — ANSES CIQUAL
Sausage meat, pork and beef, raw
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · meat, egg and fish.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (13)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 1280 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 309 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 1280 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 309 | kcal/100g |
| Water | 53.8 | g/100g |
| Protein | 11.8 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 11.8 | g/100g |
| Carbohydrate | 4.4 | g/100g |
| Fat | 26.5 | g/100g |
| Fibres | 2.6 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Phosphorus | 50 | mg/100g |
| Organic acids | — | g/100g |
Quelle
ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 30052. Originalquelle.
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