Frankreich — ANSES CIQUAL
Sauce, butter, prepacked
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · miscellaneous.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (47)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Water | 75.3 | g/100g |
| Protein | 2.2 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 2.2 | g/100g |
| Carbohydrate | 5.2 | g/100g |
| Fat | 17.9 | g/100g |
| Sugars | 1 | g/100g |
| Starch | 1.1 | g/100g |
| Fibres | 1 | g/100g |
| Ash | 1.47 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| FA saturated | 12.1 | g/100g |
| FA mono | 3.92 | g/100g |
| FA 4:0 | 0.6 | g/100g |
| FA 6:0 | 0.34 | g/100g |
| FA 8:0 | 0.23 | g/100g |
| FA 10:0 | 0.53 | g/100g |
| FA 12:0 | 0.69 | g/100g |
| FA 14:0 | 2.17 | g/100g |
| FA 16:0 | 5.74 | g/100g |
| FA 18:0 | 1.61 | g/100g |
| FA 18:1 n-9 cis | 3.92 | g/100g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6) | 0.29 | g/100g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3) | 0.084 | g/100g |
| Cholesterol | 51.4 | mg/100g |
| Salt | 1.36 | g/100g |
| Calcium | 26.3 | mg/100g |
| Chloride | 798 | mg/100g |
| Copper | 0.1 | mg/100g |
| Iron | 0.25 | mg/100g |
| Iodine | 2 | µg/100g |
| Magnesium | 4.3 | mg/100g |
| Manganese | 0.1 | mg/100g |
| Phosphorus | 24 | mg/100g |
| Potassium | 55.8 | mg/100g |
| Sodium | 543 | mg/100g |
| Zinc | 0.1 | mg/100g |
| Retinol | 117 | µg/100g |
| Vitamin D | 3.2 | µg/100g |
| Vitamin E | 0.47 | mg/100g |
| Vitamin C | 0.5 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.073 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.04 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 0.16 | mg/100g |
| Vitamin B5 or Pantothenic acid | 0.16 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.044 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 22 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 0.08 | µg/100g |
| Organic acids | — | g/100g |
Quelle
ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 11158. Originalquelle.
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