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Vereinigtes Königreich — CoFID

Sardines, flesh only, grilled, weighed with skin and bones

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Fish and fish products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (55)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion0.63
Nitrogen conversion factor6.25
Glycerol conversion factor0.9
Water42.3g
Total nitrogen2.56g
Protein16g
Fat4.9g
Carbohydrate0g
Energy (kcal)108kcal
Energy (kJ)453kJ
Starch0g
Oligosaccharide0g
Total sugars0g
Glucose0g
Fructose0g
Sucrose0g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP0g
AOAC fibre0g
Satd FA /100g fd1.48g
n-6 poly /100g food0.19g
n-3 poly /100g food1.06g
cis-Mono FA /100g Food1.45g
Mono FA /100g food1.46g
cis-Poly FA /100g Food1.26g
Poly FA /100g food1.26g
Trans FAs /100g food0.01g
Cholesterol41mg
Sodium110mg
Potassium312mg
Calcium40mg
Magnesium25mg
Phosphorus207mg
Iron1.25mg
Copper0.1mg
Zinc0.6mg
Chloride161mg
Manganese0.02mg
Selenium41µg
Iodine64µg
Retinol8µg
Retinol Equivalent8µg
Vitamin D3.2µg
Vitamin E0.25mg
Riboflavin0.25mg
Niacin7.3mg
Tryptophan/604.3mg
Niacin equivalent11.6mg
Vitamin B60.23mg
Vitamin B126.7µg
Folate6µg
Pantothenate0.53mg
Biotin7.8µg
Caroteneµg
Thiaminmg
Vitamin Cmg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 16-488. Originalquelle.

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