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Vereinigtes Königreich — CoFID

Sandwich, white bread, tuna mayonnaise

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Cereals and cereal products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (57)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water48.7g
Total nitrogen2.08g
Protein12.5g
Fat10.2g
Carbohydrate25.3g
Energy (kcal)237kcal
Energy (kJ)994kJ
Starch23.2g
Total sugars2.1g
Glucose0g
Galactose0g
Fructose0.1g
Sucrose0.1g
Maltose1.7g
NSP1g
AOAC fibre1.4g
Satd FA /100g fd1.29g
Mono FA /100g food4.95g
Poly FA /100g food3.19g
Trans FAs /100g FA0.56g
Trans FAs /100g food0.01g
Cholesterol20.4mg
Sodium350mg
Potassium151mg
Calcium100mg
Magnesium21mg
Phosphorus108mg
Iron1.38mg
Copper0.1mg
Zinc0.7mg
Chloride617mg
Manganese0.27mg
Selenium26µg
Iodine7µg
Retinol40µg
Carotene19µg
Retinol Equivalent43µg
Vitamin D0.6µg
Vitamin E3.15mg
Thiamin0.13mg
Riboflavin0.09mg
Niacin4.2mg
Tryptophan/603.1mg
Niacin equivalent7.3mg
Vitamin B60.15mg
Vitamin B121.1µg
Folate15µg
Pantothenate0.3mg
Biotin1.3µg
C22:4 /100g FA0.09g
cis n-6 C22:4 /100g FA0.09g
C22:5 /100g FA1.28g
cis n-3 C22:5 /100g FA0.29g
C22:6 /100g FA9.26g
cis n-3 C22:6 /100g FA9.26g
trans poly /100g FA0.32g
Lactoseg
Vitamin Cmg
C22:2 /100g FAg
cis n-6 C22:2 /100g FAg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 11-967. Originalquelle.

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