Vereinigtes Königreich — CoFID
Sandwich, white bread, egg mayonnaise
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Cereals and cereal products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (51)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Edible proportion | 1 | |
| Water | 47.5 | g |
| Total nitrogen | 1.49 | g |
| Protein | 8.8 | g |
| Fat | 11.2 | g |
| Carbohydrate | 28.5 | g |
| Energy (kcal) | 243 | kcal |
| Energy (kJ) | 1020 | kJ |
| Starch | 26.2 | g |
| Total sugars | 2.2 | g |
| Glucose | 0 | g |
| Galactose | 0 | g |
| Fructose | 0.1 | g |
| Sucrose | 0.1 | g |
| Maltose | 2 | g |
| Lactose | 0 | g |
| Alcohol | 0 | g |
| NSP | 1.2 | g |
| AOAC fibre | 1.5 | g |
| Satd FA /100g fd | 1.89 | g |
| Mono FA /100g food | 5 | g |
| Poly FA /100g food | 3.19 | g |
| Trans FAs /100g food | 0.02 | g |
| Cholesterol | 102.6 | mg |
| Sodium | 323 | mg |
| Potassium | 124 | mg |
| Calcium | 124 | mg |
| Magnesium | 18 | mg |
| Phosphorus | 115 | mg |
| Iron | 1.54 | mg |
| Copper | 0.11 | mg |
| Zinc | 0.9 | mg |
| Chloride | 553 | mg |
| Manganese | 0.31 | mg |
| Selenium | 11 | µg |
| Iodine | 17 | µg |
| Retinol | 66 | µg |
| Carotene | 21 | µg |
| Retinol Equivalent | 69 | µg |
| Vitamin D | 1.1 | µg |
| Vitamin E | 3.1 | mg |
| Thiamin | 0.17 | mg |
| Riboflavin | 0.18 | mg |
| Niacin | 1 | mg |
| Tryptophan/60 | 2.2 | mg |
| Niacin equivalent | 3.2 | mg |
| Vitamin B6 | 0.08 | mg |
| Vitamin B12 | 0.6 | µg |
| Folate | 24 | µg |
| Pantothenate | 0.61 | mg |
| Biotin | 5 | µg |
| Vitamin C | — | mg |
Quelle
CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 11-966. Originalquelle.
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