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Frankreich — ANSES CIQUAL

Salt, white (sea, igneous or rock), no enrichment

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · miscellaneous.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (55)

NährstoffWertEinheit
Energy, Regulation EU No 1169/20110kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/20110kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres0kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres0kcal/100g
Water0.027g/100g
Protein0g/100g
Protein, crude, N x 6.250g/100g
Carbohydrate0g/100g
Fat0g/100g
Sugars0g/100g
Fibres0g/100g
Polyols0g/100g
Ash99.9g/100g
Alcohol0g/100g
Organic acids0g/100g
FA saturated0g/100g
FA mono0g/100g
FA poly0g/100g
FA 4:00g/100g
FA 6:00g/100g
FA 8:00g/100g
FA 10:00g/100g
FA 12:00g/100g
FA 14:00g/100g
FA 16:00g/100g
FA 18:00g/100g
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA0g/100g
FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA0g/100g
Cholesterol0mg/100g
Salt97.8g/100g
Calcium13.3mg/100g
Chloride60800mg/100g
Copper0.15mg/100g
Iron0.29mg/100g
Iodine1.8µg/100g
Magnesium3.15mg/100g
Manganese0.12mg/100g
Phosphorus8mg/100g
Potassium16.9mg/100g
Selenium0.5µg/100g
Sodium39100mg/100g
Zinc0.088mg/100g
Retinol0µg/100g
Beta-carotene0µg/100g
Vitamin D0µg/100g
Vitamin E0mg/100g
Vitamin K10µg/100g
Vitamin C0mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0mg/100g
Vitamin B3 or Niacin0mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid0mg/100g
Vitamin B60mg/100g
Vitamin B9 or Folate0µg/100g
Vitamin B120µg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 11017. Originalquelle.

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