Frankreich — ANSES CIQUAL
Salt, white (sea, igneous or rock), iodine added, no other enrichment
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · miscellaneous.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (22)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 0 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 0 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 0 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 0 | kcal/100g |
| Water | 0.027 | g/100g |
| Protein | 0 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 0 | g/100g |
| Carbohydrate | 0 | g/100g |
| Fat | 0 | g/100g |
| Sugars | 0 | g/100g |
| Fibres | 0 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Ash | 99.9 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Organic acids | 0 | g/100g |
| Salt | 97.8 | g/100g |
| Calcium | 13.3 | mg/100g |
| Chloride | 60800 | mg/100g |
| Iodine | 1860 | µg/100g |
| Magnesium | 3.15 | mg/100g |
| Potassium | 16.9 | mg/100g |
| Sodium | 39100 | mg/100g |
Quelle
ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 11058. Originalquelle.
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