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Vereinigtes Königreich — CoFID

Salmon en croute, retail

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Fish and fish products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (38)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water49.3g
Total nitrogen1.93g
Protein11.8g
Fat19.1g
Carbohydrate18g
Energy (kcal)288kcal
Energy (kJ)1202kJ
Starch17.1g
Total sugars0.9g
Glucose0.1g
Sucrose0.1g
Maltose0.5g
Lactose0.2g
Alcohol0g
Cholesterol31mg
Sodium190mg
Potassium200mg
Calcium47mg
Magnesium18mg
Phosphorus140mg
Iron0.6mg
Copper0.08mg
Zinc0.5mg
Chloride320mg
Manganese0.13mg
Retinol30µg
Carotene13µg
Retinol Equivalent32µg
Vitamin D3.4µg
Thiamin0.13mg
Riboflavin0.07mg
Niacin2.5mg
Tryptophan/602.3mg
Niacin equivalent4.8mg
Vitamin B60.31mg
Vitamin B122µg
Folate12µg
Fructoseg
Vitamin Cmg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 16-453. Originalquelle.

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