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Vereinigtes Königreich — CoFID

Salad, green

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Vegetables.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (47)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water95.4g
Total nitrogen0.16g
Protein1g
Fat0.4g
Carbohydrate1.6g
Energy (kcal)13kcal
Energy (kJ)57kJ
Starch0g
Total sugars1.6g
Glucose0.7g
Fructose0.9g
Sucrose0g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP1.1g
Satd FA /100g fd0.04g
Poly FA /100g food0.08g
Trans FAs /100g food0g
Cholesterol0mg
Sodium8mg
Potassium172mg
Calcium19mg
Magnesium9mg
Phosphorus22mg
Iron0.29mg
Copper0.03mg
Zinc0.1mg
Chloride60mg
Manganese0.11mg
Iodine2µg
Retinol0µg
Carotene123µg
Retinol Equivalent20µg
Vitamin D0µg
Vitamin E0.42mg
Thiamin0.05mg
Riboflavin0.02mg
Niacin0.3mg
Tryptophan/600.1mg
Niacin equivalent0.4mg
Vitamin B60.1mg
Vitamin B120µg
Folate32µg
Pantothenate0.22mg
Vitamin C35mg
Galactoseg
Mono FA /100g foodg
Seleniumµg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 15-648. Originalquelle.

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