Deutschland — BLS
Sahnestandmittel
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Recipe ingredients and seasonings.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (21)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Energy (kilojoule) | 1569 | kJ |
| Energy (kilocalorie) | 369 | kcal |
| Water | 9 | g |
| Protein (Nx6.25) | 0.067 | g |
| Fat | 0.045 | g |
| Carbohydrate, available | 92.057 | g |
| Fibre, dietary, total | 0.201 | g |
| Alcohol (Ethanol) | 0 | g |
| Folate equivalent | 0 | µg |
| Folic acid, synthetic | 0 | µg |
| Salt (sodium chloride) | 0.208 | g |
| Sodium | 83 | mg |
| Potassium | 2.5 | mg |
| Calcium | 55 | mg |
| Magnesium | 1.61 | mg |
| Phosphorus | 50.1 | mg |
| Iron | 0.000055 | mg |
| Monosaccharides, total | 54.62 | g |
| Glucose | 54.62 | g |
| Sugars (mono- and disaccharides), total | 54.62 | g |
| Starch (starch, glycogen, dextrins) | 37.437 | g |
Quelle
Max Rubner-Institut — Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), deutsche Nährstoffdatenbank (CC BY 4.0). Lebensmittelcode R434000. Originalquelle.
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