Frankreich — ANSES CIQUAL
Roquefort (blue cheese) sauce, prepacked
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · miscellaneous.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (20)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Water | 80.9 | g/100g |
| Protein | 2.85 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 2.85 | g/100g |
| Carbohydrate | 4.4 | g/100g |
| Fat | 10.9 | g/100g |
| Sugars | 1.1 | g/100g |
| fructose | 0.23 | g/100g |
| glucose | 0.3 | g/100g |
| maltose | 0.3 | g/100g |
| sucrose | 0.3 | g/100g |
| Fibres | 0.6 | g/100g |
| Ash | 1.25 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| FA saturated | 7.18 | g/100g |
| FA mono | 2.72 | g/100g |
| FA poly | 0.35 | g/100g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6) | 0.27 | g/100g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3) | 0.08 | g/100g |
| Salt | 1.25 | g/100g |
| Sodium | 495 | mg/100g |
| Organic acids | — | g/100g |
Quelle
ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 11191. Originalquelle.
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