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Vereinigtes Königreich — CoFID

Rice, brown, easy cook, boiled in unsalted water

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Cereals and cereal products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (48)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Nitrogen conversion factor5.95
Water61.6g
Total nitrogen0.54g
Protein3.2g
Fat1.3g
Carbohydrate35.3g
Energy (kcal)157kcal
Energy (kJ)669kJ
Starch33g
Oligosaccharide2g
Total sugars0.3g
Sucrose0.3g
Maltose0g
Lactose0g
NSP0.9g
AOAC fibre1.5g
Sodium1mg
Potassium100mg
Calcium4mg
Magnesium49mg
Phosphorus141mg
Iron0.44mg
Copper0.11mg
Zinc0.9mg
Chloride22mg
Manganese1.46mg
Selenium6µg
Iodine1µg
Retinol0µg
Carotene0µg
Retinol Equivalent0µg
Vitamin D0µg
Vitamin E0.06mg
Thiamin0.04mg
Riboflavin0.01mg
Niacin1.8mg
Tryptophan/600.9mg
Niacin equivalent2.7mg
Vitamin B60.06mg
Vitamin B120µg
Folate3µg
Pantothenate0.21mg
Biotin1µg
Vitamin C0mg
Alpha-tocopherol0.04mg
Beta-tocopherol0.03mg
Gamma-tocopherol0.03mg
Glucoseg
Fructoseg
Trans FAs /100g foodg
Cholesterolmg
Delta-tocopherolmg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 11-871. Originalquelle.

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