Frankreich — ANSES CIQUAL
Rambutan, pulp
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · fruits, vegetables, legumes and nuts.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (29)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Water | 78 | g/100g |
| Protein | 0.65 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 0.65 | g/100g |
| Carbohydrate | 20 | g/100g |
| Fat | 0.21 | g/100g |
| Fibres | 0.9 | g/100g |
| Ash | 0.23 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Salt | 0.028 | g/100g |
| Calcium | 22 | mg/100g |
| Copper | 0.066 | mg/100g |
| Iron | 0.35 | mg/100g |
| Magnesium | 7 | mg/100g |
| Manganese | 0.34 | mg/100g |
| Phosphorus | 9 | mg/100g |
| Potassium | 42 | mg/100g |
| Sodium | 11 | mg/100g |
| Zinc | 0.08 | mg/100g |
| Retinol | 0 | µg/100g |
| Beta-carotene | 2 | µg/100g |
| Vitamin C | 4.9 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.013 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.022 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 1.35 | mg/100g |
| Vitamin B5 or Pantothenic acid | 0.018 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.02 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 8 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 0 | µg/100g |
Quelle
ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 13077. Originalquelle.
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