Kanada — Canadian Nutrient File
Pumpkin leaves, raw
Nährstoffzusammensetzung je 100 g.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (67)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin D (IU) | 0 | IU |
| Vitamin D | 0 | µg |
| Vitamin B-12 | 0 | µg |
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Retinol | 0 | µg |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| 12:0 | 0.004 | g |
| 18:2 | 0.01 | g |
| 18:0 | 0.011 | g |
| 18:3 | 0.012 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0.012 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 0.022 | g |
| 18:1 | 0.025 | g |
| 14:0 | 0.026 | g |
| 16:1 | 0.026 | g |
| Cystine | 0.032 | g |
| Tryptophan | 0.041 | g |
| Pantothenic acid | 0.042 | mg |
| Histidine | 0.05 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 0.052 | g |
| Methionine | 0.054 | g |
| Thiamin | 0.094 | mg |
| Riboflavin | 0.128 | mg |
| Copper, Cu | 0.133 | mg |
| 16:0 | 0.146 | g |
| Threonine | 0.156 | g |
| Isoleucine | 0.156 | g |
| Tyrosine | 0.156 | g |
| Phenylalanine | 0.171 | g |
| Valine | 0.181 | g |
| Zinc, Zn | 0.2 | mg |
| Lysine | 0.2 | g |
| Vitamin B-6 | 0.207 | mg |
| Fatty acids, saturated, total | 0.207 | g |
| Arginine | 0.217 | g |
| Leucine | 0.318 | g |
| Manganese, Mn | 0.355 | mg |
| Total Fat | 0.4 | g |
| Selenium, Se | 0.9 | µg |
| Niacin | 0.92 | mg |
| Ash | 1.24 | g |
| Niacin equivalents | 1.60333 | NE |
| Iron, Fe | 2.22 | mg |
| Carbohydrate | 2.33 | g |
| Protein | 3.15 | g |
| Vitamin C | 11 | mg |
| Sodium, Na | 11 | mg |
| Energy (kcal) | 19 | kCal |
| Folacin, total | 36 | µg |
| Folate, naturally occurring | 36 | µg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 36 | µg |
| Magnesium, Mg | 38 | mg |
| Calcium, Ca | 39 | mg |
| Energy (kJ) | 79 | kJ |
| Moisture | 92.88 | g |
| Retinol activity equivalents, RAE | 97 | µg |
| Phosphorus, P | 104 | mg |
| Potassium, K | 436 | mg |
| Beta carotene | 1164 | µg |
Quelle
Health Canada — Canadian Nutrient File (Open Government Licence — Canada). Lebensmittelcode 2190. Originalquelle.
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