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Vereinigtes Königreich — CoFID

Pudding, bread and butter, homemade

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Cereals and cereal products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (46)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water69.3g
Total nitrogen1.02g
Protein6.3g
Fat5.3g
Carbohydrate17g
Energy (kcal)137kcal
Energy (kJ)576kJ
Starch4.6g
Total sugars12.4g
Glucose1.6g
Fructose1.5g
Sucrose4.7g
Maltose0.3g
Lactose4.2g
NSP0.3g
AOAC fibre0.3g
Satd FA /100g fd2.11g
Mono FA /100g food1.92g
Poly FA /100g food0.64g
Trans FAs /100g food0.07g
Cholesterol68.7mg
Sodium130mg
Potassium215mg
Calcium141mg
Magnesium16mg
Phosphorus131mg
Iron0.57mg
Copper0.07mg
Zinc0.7mg
Chloride218mg
Manganese0.09mg
Selenium6µg
Carotene27µg
Vitamin K10.05µg
Thiamin0.06mg
Riboflavin0.27mg
Niacin0.3mg
Tryptophan/601.4mg
Niacin equivalent1.7mg
Vitamin B60.08mg
Vitamin B121.3µg
Folate10µg
Pantothenate0.68mg
Biotin6.5µg
Vitamin C2mg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 11-1037. Originalquelle.

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