Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Proximates, Beef, Top Round roast/steak, lean only, raw, animal 23, select
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Beef Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (4)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Total lipid (fat) | 4.23 | G |
| Ash | 1.26 | G |
| Water | 73.5 | G |
| Protein | 23.2 | G |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 334950. Originalquelle.
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