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Vereinigtes Königreich — CoFID

Potato powder, instant, raw

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Vegetables.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (46)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Nitrogen conversion factor6.25
Glycerol conversion factor0.8
Water7.3g
Total nitrogen1.34g
Protein8.4g
Fat0.6g
Carbohydrate74.9g
Energy (kcal)320kcal
Energy (kJ)1363kJ
Starch70.8g
Total sugars4.1g
Glucose0.5g
Galactose0g
Fructose0.5g
Maltose0g
Lactose3.1g
NSP5.8g
AOAC fibre7.7g
Satd FA /100g fd0.1g
Trans FAs /100g food0g
Cholesterol0mg
Sodium450mg
Potassium1430mg
Calcium73mg
Magnesium66mg
Phosphorus230mg
Iron2.2mg
Copper0.24mg
Zinc1.2mg
Chloride660mg
Manganese0.3mg
Retinol0µg
Carotene15µg
Retinol Equivalent0µg
Vitamin D0µg
Vitamin E0.25mg
Thiamin0.05mg
Riboflavin0.19mg
Niacin6.6mg
Tryptophan/602mg
Niacin equivalent8.6mg
Vitamin B60.84mg
Vitamin B120µg
Folate13µg
Vitamin C130mg
Sucroseg
Mono FA /100g foodg
Poly FA /100g foodg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 13-598. Originalquelle.

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