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Vereinigtes Königreich — CoFID

Pork, stir-fried with vegetables, homemade

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Meat and meat products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (45)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water73.3g
Total nitrogen2.62g
Protein16.4g
Fat2.9g
Carbohydrate2.6g
Energy (kcal)103kcal
Energy (kJ)436kJ
Starch1.4g
Total sugars1.2g
Glucose0.4g
Fructose0.4g
Sucrose0.4g
Lactose0g
Alcohol0.3g
NSP0.5g
Satd FA /100g fd0.58g
Mono FA /100g food1.41g
Poly FA /100g food0.72g
Cholesterol44mg
Sodium336mg
Potassium351mg
Calcium12mg
Magnesium27mg
Phosphorus165mg
Iron1.2mg
Copper0.1mg
Zinc1.3mg
Chloride158mg
Manganese0.07mg
Selenium12µg
Carotene91µg
Retinol Equivalent15µg
Vitamin D0.1µg
Vitamin E0.61mg
Thiamin0.48mg
Riboflavin0.16mg
Niacin5mg
Tryptophan/603.4mg
Niacin equivalent8.4mg
Vitamin B60.23mg
Vitamin B120.6µg
Folate9µg
Pantothenate0.7mg
Vitamin C14mg
Maltoseg
Trans FAs /100g foodg
Iodineµg
Retinolµg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 19-667. Originalquelle.

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