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Frankreich — ANSES CIQUAL

Pizza (average)

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · starters and dishes.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (56)

NährstoffWertEinheit
Energy, Regulation EU No 1169/2011979kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/2011233kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres979kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres233kcal/100g
Water47.5g/100g
Protein10.7g/100g
Protein, crude, N x 6.2510.8g/100g
Carbohydrate27.3g/100g
Fat8.39g/100g
Sugars2.93g/100g
fructose0.66g/100g
glucose0.6g/100g
lactose0.14g/100g
maltose1.46g/100g
sucrose0.1g/100g
Fibres2.38g/100g
Polyols0.015g/100g
Ash2.23g/100g
Alcohol0g/100g
Organic acids0.14g/100g
FA saturated3.93g/100g
FA mono2.69g/100g
FA poly1.07g/100g
FA 4:00.2g/100g
FA 6:00.12g/100g
FA 8:00.073g/100g
FA 10:00.15g/100g
FA 12:00.19g/100g
FA 14:00.57g/100g
FA 16:01.96g/100g
FA 18:00.63g/100g
FA 18:1 n-9 cis2.24g/100g
FA 18:2 9c,12c (n-6)0.86g/100g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3)0.12g/100g
FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6)0.01g/100g
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA0.0036g/100g
FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA0.005g/100g
Cholesterol20.8mg/100g
Salt1.27g/100g
Calcium196mg/100g
Chloride726mg/100g
Iron0.78mg/100g
Iodine11µg/100g
Magnesium22.1mg/100g
Phosphorus181mg/100g
Potassium187mg/100g
Sodium509mg/100g
Retinol41.4µg/100g
Vitamin D0.16µg/100g
Vitamin E1.11mg/100g
Vitamin C3.37mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.17mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.13mg/100g
Vitamin B60.16mg/100g
Vitamin B9 or Folate35.2µg/100g
Vitamin B120.39µg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 25516. Originalquelle.

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