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Vereinigtes Königreich — CoFID

Pheasant, meat only, roasted, weighed with bone

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Meat and meat products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (46)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion0.52
Water30.9g
Total nitrogen2.32g
Protein14.5g
Fat6.2g
Carbohydrate0g
Energy (kcal)114kcal
Energy (kJ)476kJ
Starch0g
Total sugars0g
Glucose0g
Galactose0g
Fructose0g
Sucrose0g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP0g
Satd FA /100g FA36.2g
Satd FA /100g fd2.1g
Mono FA/ 100g FA49.6g
Mono FA /100g food2.9g
Poly FA /100g FA14g
Poly FA /100g food0.8g
Trans FAs /100g FA0.7g
Cholesterol115mg
Sodium34mg
Potassium190mg
Calcium15mg
Magnesium13mg
Phosphorus110mg
Iron1.1mg
Copper0.05mg
Zinc0.7mg
Chloride88mg
Manganese0.01mg
Thiamin0.01mg
Riboflavin0.15mg
Niacin4.8mg
Tryptophan/603.1mg
Niacin equivalent7.9mg
Vitamin B60.3mg
Vitamin B121µg
Folate10µg
Pantothenate0.5mg
Vitamin C0mg
Trans FAs /100g foodg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 18-384. Originalquelle.

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