Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Peppers, bell, yellow, raw
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Vegetables and Vegetable Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (26)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Energy (Atwater Specific Factors) | 26.58104025 | KCAL |
| Energy (Atwater General Factors) | 30.7743 | KCAL |
| Carbohydrate, by difference | 6.601725 | G |
| Protein | 0.819375 | G |
| Zinc, Zn | 0.193 | MG |
| Potassium, K | 197.3 | MG |
| Calcium, Ca | 6.686 | MG |
| Copper, Cu | 0.04529 | MG |
| Fiber, total dietary | 1.071 | G |
| Magnesium, Mg | 10.34 | MG |
| Total lipid (fat) | 0.1211 | G |
| Vitamin B-6 | 0.2918 | MG |
| Iron, Fe | 0.3596 | MG |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 138.8 | MG |
| Folate, total | 41.63 | UG |
| Manganese, Mn | 0.1417 | MG |
| Selenium, Se | 0 | UG |
| Sodium, Na | 0 | MG |
| Niacin | 0.91 | MG |
| Riboflavin | 0.09778 | MG |
| Phosphorus, P | 24.76 | MG |
| Thiamin | 0.04867 | MG |
| Water | 92.08 | G |
| Biotin | 0.46 | UG |
| Ash | 0.3778 | G |
| Nitrogen | 0.1311 | G |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 2258589. Originalquelle.
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