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Vereinigtes Königreich — CoFID

Peas, dried, raw

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Vegetables.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (50)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water13.3g
Total nitrogen3.45g
Protein21.6g
Fat2.4g
Carbohydrate52g
Energy (kcal)303kcal
Energy (kJ)1288kJ
Starch47.6g
Total sugars2.4g
Glucose0.1g
Galactose0g
Fructose0.1g
Sucrose2.2g
Maltose0g
Lactose0g
NSP13g
Satd FA /100g fd0.4g
Mono FA /100g food0.3g
Poly FA /100g food1.2g
Cholesterol0mg
Sodium38mg
Potassium990mg
Calcium61mg
Magnesium120mg
Phosphorus300mg
Iron4.7mg
Copper0.17mg
Zinc3.7mg
Chloride60mg
Manganese1.4mg
Selenium3µg
Iodine7µg
Retinol0µg
Carotene245µg
Retinol Equivalent41µg
Vitamin D0µg
Vitamin E1.04mg
Thiamin0.6mg
Riboflavin0.3mg
Niacin3mg
Tryptophan/603.5mg
Niacin equivalent6.5mg
Vitamin B60.13mg
Vitamin B120µg
Pantothenate2mg
Alpha-carotene15µg
Beta-carotene235µg
Cryptoxanthins0µg
Phytosterol135mg
Vitamin Cmg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 13-130. Originalquelle.

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