Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Pears, raw, bosc (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Fruits and Fruit Juices.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (63)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Fatty acids, total trans | 0 | G |
| Protein | 0.36 | G |
| Ash | 0.28 | G |
| Fructose | 5.64 | G |
| Lactose | 0 | G |
| Energy | 279 | kJ |
| Galactose | 0 | G |
| Fiber, total dietary | 3.1 | G |
| Iron, Fe | 0.15 | MG |
| Magnesium, Mg | 7 | MG |
| Phosphorus, P | 14 | MG |
| Sodium, Na | 1 | MG |
| Copper, Cu | 0.104 | MG |
| Manganese, Mn | 0.047 | MG |
| Vitamin A, IU | 19 | IU |
| Vitamin A, RAE | 1 | UG |
| Carotene, beta | 11 | UG |
| Carotene, alpha | 0 | UG |
| Cryptoxanthin, beta | 0 | UG |
| Lycopene | 0 | UG |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 2.8 | MG |
| Thiamin | 0.012 | MG |
| Riboflavin | 0.023 | MG |
| Folate, total | 7 | UG |
| Vitamin K (Dihydrophylloquinone) | 0 | UG |
| Vitamin K (phylloquinone) | 5.2 | UG |
| Folate, food | 7 | UG |
| Tryptophan | 0.002 | G |
| Threonine | 0.011 | G |
| Methionine | 0.002 | G |
| Phenylalanine | 0.01 | G |
| Tyrosine | 0.002 | G |
| Alanine | 0.013 | G |
| Glutamic acid | 0.029 | G |
| Glycine | 0.012 | G |
| Proline | 0.02 | G |
| Total lipid (fat) | 0.09 | G |
| Carbohydrate, by difference | 16.1 | G |
| Energy | 67 | KCAL |
| Sucrose | 2.11 | G |
| Glucose | 2.48 | G |
| Maltose | 0 | G |
| Water | 83.18 | G |
| Sugars, Total | 10.23 | G |
| Calcium, Ca | 10 | MG |
| Potassium, K | 122 | MG |
| Zinc, Zn | 0.13 | MG |
| Selenium, Se | 0 | UG |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.12 | MG |
| Lutein + zeaxanthin | 11 | UG |
| Niacin | 0.152 | MG |
| Pantothenic acid | 0.057 | MG |
| Vitamin B-6 | 0.021 | MG |
| Choline, total | 5.1 | MG |
| Isoleucine | 0.011 | G |
| Leucine | 0.018 | G |
| Lysine | 0.016 | G |
| Cystine | 0.001 | G |
| Valine | 0.016 | G |
| Arginine | 0.01 | G |
| Histidine | 0.001 | G |
| Aspartic acid | 0.101 | G |
| Serine | 0.015 | G |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 167778. Originalquelle.
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