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Frankreich — ANSES CIQUAL

Panna cotta, refrigerated

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · milk and milk products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (41)

NährstoffWertEinheit
Energy, Regulation EU No 1169/2011826kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/2011198kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres827kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres199kcal/100g
Water66.1g/100g
Protein2.74g/100g
Protein, crude, N x 6.252.69g/100g
Carbohydrate14.9g/100g
Fat13g/100g
Sugars14.7g/100g
fructose0.79g/100g
galactose0.1g/100g
glucose1.15g/100g
lactose3.32g/100g
maltose1.79g/100g
sucrose7.6g/100g
Fibres3g/100g
Polyols0g/100g
Ash0.51g/100g
Organic acids0.19g/100g
FA saturated8.89g/100g
FA mono2.85g/100g
FA poly0.27g/100g
FA 4:00.44g/100g
FA 6:00.3g/100g
FA 8:00.23g/100g
FA 10:00.37g/100g
FA 12:00.62g/100g
FA 14:01.51g/100g
FA 16:04.04g/100g
FA 18:01.12g/100g
FA 18:1 n-9 cis2.39g/100g
FA 18:2 9c,12c (n-6)0.2g/100g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3)0.05g/100g
FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6)0.01g/100g
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA0.01g/100g
FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA0.01g/100g
Cholesterol68mg/100g
Salt0.085g/100g
Calcium75.8mg/100g
Sodium34mg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 19685. Originalquelle.

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