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Frankreich — ANSES CIQUAL

Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…)

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · miscellaneous.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (47)

NährstoffWertEinheit
Water75g/100g
Protein2.09g/100g
Protein, crude, N x 6.252.09g/100g
Carbohydrate0.61g/100g
Fat15.2g/100g
Sugars0.4g/100g
glucose0.2g/100g
maltose0.2g/100g
sucrose0.4g/100g
Fibres4.33g/100g
Polyols0g/100g
Ash3.34g/100g
Alcohol0g/100g
FA saturated2.63g/100g
FA mono10.3g/100g
FA poly1.59g/100g
FA 14:00.0073g/100g
FA 16:02.14g/100g
FA 18:00.39g/100g
FA 18:1 n-9 cis10.3g/100g
FA 18:2 9c,12c (n-6)1.09g/100g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3)0.1g/100g
Cholesterol1.4mg/100g
Salt2.78g/100g
Calcium66.8mg/100g
Chloride1880mg/100g
Copper0.23mg/100g
Iron0.3mg/100g
Iodine27.7µg/100g
Magnesium11.2mg/100g
Manganese0.1mg/100g
Phosphorus14.8mg/100g
Potassium32.9mg/100g
Selenium5µg/100g
Sodium1110mg/100g
Zinc0.11mg/100g
Retinol2µg/100g
Vitamin D0.5µg/100g
Vitamin E4.18mg/100g
Vitamin C38.6mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.04mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.021mg/100g
Vitamin B3 or Niacin0.11mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid0.08mg/100g
Vitamin B60.04mg/100g
Vitamin B9 or Folate13.8µg/100g
Vitamin B120.08µg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 13147. Originalquelle.

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